Pochi sanno che nel Principato di Monaco c’è una fabbrica di birra. La tradizione ha radici all’inizio del secolo scorso: una brasserie ha prodotto birra dal 1905 al 1972. Nel 2008, Gildo Pastor-Pallanca (discendente della famiglia Pastor, installata qui nel 1880 in provenienza dal’Italia), ha ricreato la tradizione, aprendo la fabbrica Brasserie de Monaco che … Leggi tutto Curiosità di Monaco: la birra